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さんぶの野菜たっぷりのラタトゥイユと玄米揚げもち

さんぶの恵みいっぱい・野菜たっぷりラタトゥイユと自分たちで育てた古代米の玄米を揚げた揚げ餅のコラボ。ALLベジ!!!
カリカリあつあつの揚げ餅のうえに、トローリ冷たいラタトゥイユが新食感!

 

こちらの料理に使われている「さんぶの恵み」たち

※他にも、「玉ねぎ」「小松菜」などが使われています。

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エントリーNo.10

玄米揚げもちラタトゥイユ

カフェ縁ga環

さんぶの野菜たっぷりのラタトゥイユと玄米揚げもち

出店者情報 - カフェ縁ga環

「とても楽しそう!そして自分たちがやっていることを知ってもらうことができたらいいなぁ」と、今回参加を決断!
オーナーご夫婦。とお子様はおひとり?
いえいえお子様4人の6人家族。こちらのご自宅にてカフェやってます!
屋外にある石窯。そして隣にあるかまどで、もち米を炊くそうです!すごいこだわり!
ある日のランチ。素材にこだわる分、下ごしらえはに時間がかかるので、要予約。
古代米も田植えから、ご自身たちで育てているそうです!
毎月第1木曜日朝10時~12時に「ほっこりマクロビオティック講座@縁ga環」を開催中!次回は7月2日(木)!
九十九里浜・真亀川河口の近く
店名/屋号 カフェ縁ga環 電話番号 0475-77-5930
住所 〒299-3201 千葉県大網白里市北今泉949-12 アクセス JR大網駅より約13km
営業時間 予約制 11:00~17:00 定休日 不定休
禁煙・喫煙 総席数
その他の設備・サービス お子様連れOK
ペット同伴不可
ホームページ

ブログ
http://blog.goo.ne.jp/engawa2013

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玄米揚げもちラタトゥイユ

カフェ縁ga環

さんぶの野菜たっぷりのラタトゥイユと玄米揚げもち

 

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