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九十九里浜の「海の幸」を包み込んだ焼き餃子。

九十九里浜でとれる「はまぐり」は大きなものでは拳ほどのサイズもあり、プリッとした食感とジュワッと溢れる旨味が特徴。
ひとくちサイズになるよう、カットしたはまぐりとコリコリッとした食感の「ながらみ」、地元産の長ネギや豚ひき肉を美味しく包み込んだ香ばしい焼き餃子。

九十九里特産いわしの「魚魚餃子(ととぎょうざ)」の第2弾!いわしの次は、やっぱりはまぐり!でした

九十九里と言えば、はまぐり!パリッとした餃子から、はまぐりの旨みがジュワッ!
豚ひき肉や長ネギ、さらには、はまぐりとながらみを食べやすい大きさに。
皮はパリッと、中はジューシーな餃子に焼き上げていきます!

こちらの料理に使われている「さんぶの恵み」たち

※他にも、「ながらみ」「ニラ」などが使われています。

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エントリーNo.11

はまぐり餃子(ながらみ入り)

炭火焼鳥 御嘉家゛(おかげ)

九十九里浜の「海の幸」を包み込んだ焼き餃子。

出店者情報 - 炭火焼鳥 御嘉家゛(おかげ)

店長の桑折さん。町の知名度をあげるためのさまざまな活動に取り組んでいます。
もちろんお店の看板メニューは焼き鳥。店内はお座敷とカウンターがあります。
「魚魚餃子(ととぎょうざ)」は今春オープンした海の駅・九十九里でも販売中!

 

平屋建てにオレンジ色の看板が目印!夜でも結構目立ちます!
九十九里ビーチライン沿い。九十九里浜は徒歩1分!
店名/屋号 炭火焼鳥 御嘉家゛(おかげ) 電話番号 0475-76-8308
住所 〒283-0104 千葉県山武郡九十九里町片貝6928-118 アクセス JR東金線東金駅南口車20分
九十九里有料道路九十九里I.C.車3分
営業時間 月・火・木~日
17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日 水曜日 不定休
禁煙・喫煙 喫煙可 総席数 27席
座敷席あり カウンター席あり
その他の設備・サービス お子様連れOK
電源利用可
日曜営業あり
ビールマイスターがいる
テイクアウト可
ホームページ

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http://okage-kujyukuri.jimdo.com/
 
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はまぐり餃子(ながらみ入り)

炭火焼鳥 御嘉家゛(おかげ)

九十九里浜の「海の幸」を包み込んだ焼き餃子。

 

その他の出店者・メニュー一覧

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