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あじの炊き込みご飯を食べやすいコロッケに。

九十九里の海の幸と言えば、いわしやアジ、はまぐり。
ですが魚は現代の食卓には敬遠されがち・・・。
今回は、あじの旨味を食べやすく味わってもらえるようさんぶの野菜たちと一緒に炊き込みご飯にし、それを食べやすいライスコロッケにしてみました。あじも野菜も細かくしてあるので、お子様にも喜んでもらえるはず!

 

こちらの料理に使われている「さんぶの恵み」たち

※他にも、「茄子」「とうもろこし」などが使われています。

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エントリーNo.12

鯵のライスコロッケ
~夏野菜&蛤のトマトソース仕立て~

国民宿舎サンライズ九十九里

あじの炊き込みご飯を食べやすいコロッケに。

出店者情報 - 国民宿舎サンライズ九十九里

九十九里浜に面し、95の客室すべての部屋から太平洋が一望できる国民宿舎。
エントランスホールの様子。
スタッフの方々。地域貢献と地域の特産物を広めたい想いで、参加いただきました!
室内温水プールや大小会議室・宴会場を備えている公営の宿泊施設です。
海の見えるレストラン「はまゆう」は、もちろん日帰りのお客様でも楽しめます。
お食事は新鮮な魚介が魅力ですが、期間限定で鉄板焼きも選べるそうです!
独特のフォルムの外観によって、全客室オーシャンビュー!
東金九十九里有料道路九十九里I.C.車で1分!
店名/屋号 国民宿舎サンライズ九十九里 電話番号 0475-76-4151
住所 〒283-0114 千葉県山武郡九十九里町真亀4908 アクセス JR千葉駅から直通バス50分
九十九里有料道路九十九里I.C. 車3分
営業時間 チェックイン15:00チェックアウト10:00
海のみえるレストラン「はまゆう」
 夕食:17:30~20:00(L.O.)
 朝食:7:30~9:00(日・祝日・特別期間7:00~)
 昼食11:30~13:30(L.O.)
定休日 年中無休
禁煙・喫煙 喫煙可 総席数
その他の設備・サービス 宿泊施設です
室内温水プール
テニスコート
会議室・宴会場
電気自動車 充電スタンド
ホームページ

ホームページ
http://www.sunrise99.jp/

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エントリーNo.12

鯵のライスコロッケ
~夏野菜&蛤のトマトソース仕立て~

国民宿舎サンライズ九十九里

あじの炊き込みご飯を食べやすいコロッケに。

 

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